Cuisine et pâtisserie en Suisse

En cuisine et pâtisserie, les enfants épluchent, pétrissent, assaisonnent et mangent ensemble ce qu’ils ont préparé. Dès quatre ans environ, ils façonnent des biscuits et garnissent des pizzas; à partir de l’école primaire, ils passent aux fourneaux et manient le couteau, avec un adulte à côté. Demande combien d’enfants partagent une cuisine, si les ingrédients sont compris et comment les allergies et intolérances sont prises en compte. Un cours semestriel se réunit chaque semaine, un camp de cuisine prépare son propre repas de midi pendant plusieurs jours, et des ateliers de pâtisserie d’un jour pendant les vacances permettent aux enfants de repartir avec leurs biscuits. Sur feriolo.ch, tu trouves des offres de vacances et des cours de cuisine et pâtisserie; le filtre «Âge» réduit la liste.